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连锁餐饮空气解决方案为潮汕家府餐厅注入高端舒适新风!

近年来高效运营、快速扩张的连锁餐饮逐渐崭露头角,但同时,趋于同质化的运营模式,使运营方面临着极大的竞争压力,如何通过环境、服务、效率等多个角度实现转型升级,是持久发展首要考虑的重点。

格力中央空调致力于轻型商用场景高端、节能、舒适中央空调系统解决方案的创新,以多联机、柜机、嵌入机、风管机为核心产品,为包括连锁餐饮在内的连锁商用场景提供高效、高端、高品质的系统服务。

 

家府潮汕菜是上海小而美餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌,该公司成立于2014年,一直致力于研究潮汕菜的菜品。之后推出的家府潮汕菜迅速走红,被誉为是魔都最 受欢迎的正宗潮汕菜品牌。家府始终秉承着“自然、健康、生态、环保”的人文理念,实现“家的味道,家的情谊、家的温暖”的价值观念,追求“同类、同道、同心,共存、共创、共进、共享”的经营理念,创造性地将中国文化与餐饮文化有机结合、高度融合,开创了中国新潮汕菜发展的先河。

据上海小而美餐饮管理有限公司项目负责人表示,店内在高温的夏季,营业高峰期就餐区温度超过38℃,湿度高达80%以上,严重影响用餐体验。同时,由于店内油烟大,原空调系统换热器上附着的油污不但会影响空调风量,且增大热阻,导致蒸发器换热效果严重衰减。因此希望通过中央空调系统的升级,改善店内用餐环境,酷暑带来清凉一夏,寒冬腊月带来温暖呵护,为每一位客户带来更舒适的用餐体验。

 

空调效果好坏,关系到整体环境的舒适度,直接影响到上座率。为了使温湿度达到理想效果,空调冷量要保证350-450W/㎡,是普通场所的1.5倍。综合以上需求,上海绿适为多家潮汕家府连锁餐厅量身定制了格力直流变频多联机组、格力高静压风管机内机的解决方案 ,对店铺中央空调系统进行升级改造。

格力高静压风管机拥有超高风量,可极大限度保证室内用餐时的温度要求;回风口和出风口的设计也非常考究,回风口设计在非就餐位、出风口设计在就餐位,防止油烟四处弥漫。同时,让潮汕家府餐厅特别钟情于格力中央空调的原因,是其独有的“低静音”技术,不仅优化传统风道设计,还采用隔音墙技术,最大可能性阻断噪音传播路径,实现18分贝低静音运转,为用户缔造舒适宁静空间。

 

格力中央空调的高效利用率,完美解决了店铺环境问题,同时降低成本,减轻运营压力,加速了连锁餐饮消费升级下的转型之路。未来,上海绿适将持续个性化商用场景解决方案的创新,为用户创造更多高端价值。


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